czyli Pan Kucharz i jego specjalno艣膰 zak艂adu (uwaga Kowalski gotuje i to momentami wybornie!) Takiego sp茅cialit茅 de la maison i takich wra偶e艅 z podr贸偶y nie powstydzi艂by si臋 偶aden Mak艂owicz czy inny celebryta…

Wracaj膮c z najwy偶szej g贸ry Europy, zahaczyli艣my o nasze, polskie i tak bliskie naszym sercom Tatry. Konkretnie zamiast do domu, udali艣my si臋 w Dolin臋 G膮siennicow膮 i obrali艣my kurs na Ko艣cielec.

Siegaj膮cy 2155 metr贸w nad poziom morza – kt贸rego to morza w 偶aden, nawet najbardziej magiczny i wymagaj膮cy wyj膮tkowego wyt臋偶enia wyobra藕ni spos贸b nie by艂o wida膰 馃榾

G贸ra zdobyta zosta艂a przez nas 16 lipca 2017 r.

W drodze na szczyt. Marcin ewidentnie co艣 kombinuje 馃檪

Przy schronisku w Murowa艅cu dopad艂a mnie g艂upawka (telewizyjno-kulinarno-podr贸偶nicza), kt贸rej fragment mo偶ecie obejrze膰…

…i skomentowa膰 do czego Was serdecznie zapraszam 馃檪

Chyba pozazdro艣ci艂em (m.in. s艂awy, umiej臋tno艣ciom jednoczesnego kucharzenia, opisywania wra偶e艅 z podr贸偶y i dywagowania) niejakiemu Mak艂owiczowi… I to by艂 jeden z g艂贸wnych pretekst贸w do nagrania tego wideo. Dodatkow膮 przes艂ank臋 stanowi艂 sam smak jajecznicy, kt贸ra pr贸cz solidnej porcji boczku i kilku jajek zosta艂a “przyprawiona” rododendronem.

Nie spos贸b te偶 nie wspomnie膰 mi艂ego towarzystwa, mi臋dzy innymi Moniki, kt贸ra z nie艂atwej roli degustatorki wywi膮za艂a si臋 znakomicie. Dlaczego nie艂atwej? Raz 偶e akurat by艂a ju偶 raczej najedzona, a dwa, 偶e grzechem by艂oby odm贸wi膰 lub poda膰 w w膮tpliwo艣膰 wyborny smak potrawy przyrz膮dzanej na jej oczach przez takiego sympatycznego i przystojnego kucharza. Przy kt贸rym blednie nawet gwiazda Roberta M. 馃槈

A tak ju偶 ca艂kiem serio: jak dla mnie by艂a to najlepsza (jak dot膮d) jajecznica w moim 偶yciu.

W tym miejcu znale藕膰 si臋 musi pewien wtr臋t “botaniczny”. Nie od dzi艣 wiadomo, 偶e g贸rska przyroda jest chwilami nieziemsko malownicza i wyj膮tkowo odmienna od tej “miastowej” lub jak wol膮 j臋zykowi pury艣ci “miejskiej “. Ot贸偶 wspomiana wcze艣niej “przyprawa” (kt贸rej drobiny li艣ci prosto z krzaka rozsypa艂em na patelni) jest powszechnie znana pod innymi nazwami: r贸偶anecznik lub azalia. I jak si臋 dowiedzia艂em nieco po藕nej… jest to ro艣lina silnie truj膮ca.

Wi臋c nieliczni w naszym kraju “kwiato偶ercy” (ba! w艣r贸d nich s膮 nawet tacy co pisz膮 blogi) zapewne odradzaliby swym odbiorcom to, co ja pokaza艂em na filmie. Jak si臋 okazuje, nie z ka偶dej czynno艣ci Kowalskiego nale偶y bra膰 przyk艂ad. Cho膰 pragn臋 jednocze艣nie zaznaczy膰, 偶e ani ja ani nikt spo艣r贸d tych, kt贸rych pocz臋stowa艂em jaj贸w膮 nie mia艂 w贸wczas sensacji 偶o艂膮dkowych. 呕aden z nas – zdobywc贸w Ko艣cielca – nie napotka艂 r贸wnie偶po drodze 艣lad贸w wyst臋powania (by膰 mo偶e nie rozgl膮dali艣my si臋 dostatecznie dok艂adnie) – saussurei wielkog艂owej, kt贸ra wygl膮da tak (Wg聽Polskiej Czerwonej Ksi臋gi Ro艣lin聽(2001) gatunek krytycznie zagro偶ony):

Saussurea pygmaea – pi臋kny kwiat, rzadko spotykany, mo偶liwy do zaaobserwowania w rejonie Doliny Pi臋ciu Staw贸w Polskich, Swinicy i Ko艣cielca. Uwaga silnie truj膮cy. 殴r贸d艂o Wikipeda

i jak przyznacie ma bardzo dziwaczn膮 nazw臋, nieprawda偶?

W starciu: Saussurea Wielkog艂owa vs Jajecznica bekonowa, wygrywa “jednomy艣lnie i przez nokaut”….Jaj贸wa!. P艂yn膮ce z podniebie艅 degustuj膮cych j膮 os贸b zachwyty wskazuj膮, 偶e ta konkretna jaj贸wa zas艂u偶y艂a wr臋cz na ksyw臋 “boj贸wa” 馃榾

Tego jak smakowa艂a nic nie przebije 馃檪


Bear in mind

Szanowny Czytelniku / Czytelniczko,
Blog jako forma komunikacji spo艂ecznej wymaga selekcji, monta偶u i redakcji tre艣ci audiowizualnych oraz tekstowych. Po to, aby lepiej, 艂atwiej i przyjemniej si臋 z niego korzysta艂o. Je偶eli czasami publikuj臋 /pisz臋/wygl膮dam bardziej “na luzie” lub nie zawsze w spos贸b dla mnie samego naturalny, to czyni臋 to dla Was.
Tak, moi drodzy – aby zarazi膰 Was bakcylem pokonywania swoich s艂abo艣ci poprzez 艂a偶enie po nier贸wnym terenie!

Oczywi艣cie chodzi膰 czy wspina膰 si臋 nale偶y Z G艁OW膭, po odpowiednim do danej wyprawy PRZYGOTOWANIU. Szczeg贸艂owo pisz臋 o tym tutaj: PRE, czyli Przygotowanie Rzecz膮 Esencjonaln膮

A w tym miejscu pragn臋 zaapelowa膰 do Ciebie, aby艣 koniecznie pami臋ta艂(a) o pokorze i szacunku, jaki si臋 g贸rom
NALE呕Y. Bo szczyty s膮 po to, aby je zdobywa膰, a nie traci膰 zdrowie lub 偶ycie w drodze na nie. Howgh! 馃檪

G艂osy go艣ci / Oce艅 wpis
[Razem: 23 艢rednia ocena: 5]